Epinards à la marocaine – charmoula

Je vous partage une recette qui m’a fait adoré les épinards étant petite !! C’est la recette de ma maman, elle est délicieuse. Vous pouvez faire cette recette avec des légumes surgelés, pensez juste à bien enlever le surplus d’eau.

Ingrédients :

• 300 g de feuilles d’épinards
• Cumin
• Piment doux
• Gingembre
• Citron
• Persil
• Ail
• Huile d’olive

Préparation :

1. Dans une grande poêle ajoutez de l’huile d’olive et les feuilles d’épinards.
2. Une fois qu’elles ont réduits, ajoutez l’ail émincé puis les épices et le jus de citron.
3. Faites revenir 5 minutes à feu doux.
4. C’est prêt !

Alors cette recette vous tente ? Je serais ravie d’avoir votre avis.

Vous pouvez également retrouver la recette filmé ici. Et pour une autre recette avec le même légume : c’est par ici !