Des pancakes riches en protéines, idéal pour les sportifs. Cette recette est facile et rapide à réaliser. Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients : • 50 g de flocons d’avoine • 2 blancs d’oeufs • 90g de fromage blanc ou un yaourt nature Préparation : Mélangez à l’aide d’une fourchette tous les ingrédients. Chauffez une poêle anti-adhésive à feu doux ou ajoutez un peu de matière grasse sur la poêle afin d’éviter que les pancakes ne restent collés. A l’aide d’une cuillère à soupe formez des petits pancakes sur la poêle. Faites cuire 2 min de chaque côté. Vous pouvez les accompagner de…

Pancakes à la banane et aux flocons d’avoine. Pour 10 pancakes Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients : • 1 banane mûre • 1 verre de flocons d’avoine mixé (60g environ) • 1 verre de lait (120 mL environ) Préparation : Mixez les flocons d’avoine. Dans un saladier écrasez la banane, ajoutez les flocons d’avoine mixés et le lait. Mélangez le tout. Faites cuire vos pancakes sur une poêle chaude 2 min de chaque côté. C’est prêt ! Ajoutez le topping de votre choix : sirop d’érable, fruits frais, amandes effilées, chocolat noir fondu… N’hésitez pas à partager vos créations sur les réseaux…

Petit-déjeuner à emporter, facile à réaliser, frais et complet pour tenir jusqu’au déjeuner. Vous pouvez préparer le smoothie la veille ou le matin. Pour 1 personne Temps de préparation : 5 min Ingrédients : • 50 g de flocons d’avoine • 100 g de fruits rouges surgelés • 1 pomme • 150 – 200 mL de lait • 2 cuillères à soupe de fromage blanc (facultatif) • Quelques feuilles de menthe Préparation : Mélangez dans un blender les flocons d’avoine, les fruits rouges, la pomme, le lait, les feuilles de menthe et le fromage blanc. Mixez le tout pendant 1 à 2 min environ. Versez le tout dans un mug…

Pudding de chia pour des petits-déjeuners rapide et sain ! Les graines de chia sont riches en fibres alimentaires, en oméga 3 ainsi qu’en oméga 6. Elles sont une bonne source de calcium, de vitamine B9, d’antioxydants et contiennent 23% de protéines. Pour 1 bol Temps de préparation : 5 min Ingrédients : • 3 cuillères à soupe de graines de chia • 250 mL de lait de coco • 2 cuillères à soupe de noix de coco Préparation : La veille, dans un bol mélangez les graines de chia avec le lait de coco et la noix de coco. Remuez, couvrez puis laissez reposer au frais toute la nuit. Le matin,…

Le porridge est consommé régulièrement dans les pays anglo-saxons, chez nous c’est la nouvelle star des petits-déjeuners. Sucrés ou salés le porridge est une bouillie à base de céréales et d’eau ou de lait. Il est sain, nourrissant et gourmand ! Le porridge nous permet de tenir jusqu’au déjeuner sans avoir de petit creux. Pour 1 bol Temps de préparation : 3 min. Temps de cuisson : 2 min Ingrédients : • 50g de flocons d’avoine • 200 mL de lait de vache ou boissons végétales (lait de riz, de coco…) • 1 poire • 2 carrés de chocolat ou 1 cuillière à café de cacao en poudre • 1/2 cuillère…

Une recette rapide et saine de cookies aux flocons d’avoine, amandes et pépites de chocolat! Vous pouvez remplacer les amandes par des noix, des noisettes… Pour environ une dizaine de cookies Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients : • 150g de petits flocons d’avoine • 90g de compote de pommes sans sucres ajoutés • 2 à 3 cuillières à soupe de purée d’amande • 50g d’amandes • 2 cuillières à soupe de pépites de chocolat noir • 60 mL de lait • 2 cuillières à soupe de graines de lin moulu • 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez votre four à 180°C.…