Bounty fait maison, sans sucre ajouté et sans matières grasses

Des bounty fait maison, rapide à faire et plus sain que la version originale!

Temps de préparation : 35 min

Ingrédients :

• 150g de noix de coco rapé
• 12 cuillère à soupe de lait de coco
• 200g de chocolat noir

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Préparation :

Dans un saladier, mélangez la noix de coco râpée et le lait de coco, bien mélanger à la main afin d’imprégner la noix de coco.
A l’aide d’une cuillère ou avec vos doigts, remplir les rectangles de votre moule à mini financier. Si vous n’en avez pas, étalez la préparation sur une plaque, préalablement chemisée de papier sulfurisé, de manière homogène.
Réservez la préparation au congélateur durant 15 à 20min.
Avant de sortir votre plaque du congélateur, faites fondre le chocolat noir au bain marie.
Une fois votre plaque sortie du congélateur, démoulez les bounty ou découpez des barres de la taille d’un bounty classique sur votre plaque. (Pour des bounty aux angles ronds, arrondir les angles à l’aide de vos doigts)
Trempez les bounty un à un dans le chocolat fondu. Utilisez une fourchette pour les sortir du chocolat fondu.
Déposez-les sur du papier sulfurisé et placer les bounty au frais quelques minutes.
Conservez-les dans une boite hermétique au frigo.
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